Receta: Tortilla

El martes pasado los alumnos del Aula A, comenzaron el Taller de Cocina con una estupenda tortilla que probamos todos los alumnos. ¡¡Estaba buenísima!!

INGREDIENTES:

- aceite, sal, papas, 4 huevos, ajo, cebolla y perejil

PASOS:

1.- Pelamos las papas.

2.- Las cortamos en tiras y luego en dados (cuadraditos).

3.- Ponemos aceite en una sartén.

4.- Echamos las papas cortadas para que se vayan friendo.

5.- Mientras, pelamos y picamos la cebolla, el ajo y el perejil.

6.- Añadimos la cebolla y el ajo picados en la sartén con las papas.

7.- Partimos los huevos.

8.- Le añadimos el perejil picadito y lo batimos bien.

9.- Sacamos las papas fritas del fuego y las ponemos en un bol para mezclarlo con el huevo batido.

10.- Añadimos la mezcla a la sartén.

11.- La dejamos en el fuego hasta que se vaya dorando.

12.- Entonces le damos la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato y dejamos que se haga por el otro lado.

13.- ¡¡¡Y ya solo nos queda servir y a comer!!!