19 septiembre 2010

Brownie-Flan mágico!!

Hoy les traigo una receta muy mágica y divertida para hacer con los niños. La hice hace unos días con mi madre y nos reímos porque aún no sabemos bien cómo funciona, pero el caso es que colocas debajo el brownie y encima el flan y cuando sale del horno... tachán!! el orden se ha invertido!!

Aquí van los ingredientes para una tarta Flawnie (flan+brownie) con un molde tipo plum cake de 23x10cm.

INGREDIENTES:

Para el caramelo:

- agua
- azúcar
o bien echar el caramelo líquido que ya viene preparado

Para el brownie:

- 75 gr. de mantequilla
- 100 gr. de chocolate negro de fundir
- 2 huevos
- 75 gr. de azúcar
- 50 gr. de harina
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo

Para el flan:

- 2 huevos
- 75 gr. de azúcar
- 300 ml. de leche
- 1 cucharadita de azúcar avainillada o vainilla líquida

PASOS:

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1 comentario:

Chocolat dijo...

Me quedo con la receta para hacerla en cuanto tenga todos los ingredientes.Me encanta!!!

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