Receta: Hojaldres rellenos de pavo

Hoy hemos disfrutado de lo lindo en el Taller de cocina gracias a Rubén, nuestro compañero de mantenimiento del Instituto que nos ha enseñado una receta que está para chuparse los dedos, se trata de unos hojaldres rellenos de pavo y verduras. En vez de pavo, se puede hacer de pollo, cambiar las verduras, etc.

INGREDIENTES:

- 1 masa de hojaldre (de una plaza salen dos grandes pero el relleno da para 3 placas como mínimo)

- un paquete de pavo molido de 400gramos

- 2 huevos (uno para la mezcla y otro para pintar)

- 1 pimiento rojo y otro verde

- 1 cebolleta grande

- aceitunas sin hueso

- sal, pimienta, perejil... (el condimento que queramos)

PASOS:

Pasa el ratón por encima para leer los pasos.