04 junio 2010

Bocaditos de canela

Hoy hemos preparado una receta muy sencillita que le ha encantado a todo el mundo, además da para hacer bastantes y hemos repartido con nuestros compañeros del Instituto.

INGREDIENTES:

- 150 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- canela
- 60 gramos de mantequilla derretida




PASOS:

1.- echamos la harina tamizada en un bol








2.- añadimos el azúcar








3.- la mantequilla fundida








4.- el huevo








5.- y una cucharadita de canela








6.- lo batimos bien








7.- terminamos amasando la mezcla con las manos








8.- hacemos una bolita con la masa








9.- cogemos media cucharadita de masa








10.- hacemos una bolita con las manos








11.- la pasamos por un plato con canela








12.- y le damos vueltas con las manos para que se pegue la canela y se vaya lo que sobra







13.- colocamos las bolitas separadas en la fuente del horno, con un papel de horno debajo







14.- las horneamos entre 15 y 20 minutos, con el horno precalentado a 180º







15.- las sacamos del horno y las servimos en cápsulas individuales








y aquí hay una muestra de los bocaditos de canela ya terminados, salen más de los que ven en la foto!!







y aquí les dejo el que guardé para ustedes!! que aproveche!!



6 comentarios:

anabel dijo...

Te dejo besotes, cielo. Uhm, quizás las haga con Erik, que le gusta mucho la canela :)

Marina dijo...

Me encantó! Justo las terapeutas me recomendaron emepzar a "cocinar" con Constantino,ahora que hay menos cosas que le desagradan, que meta más la mano en cosas que ensucian un poquito!
Besos

Amaya dijo...

Umm pues a mi tb me encanta!! Seguro k a Erik le salen perfectas!!

Marina te animo con locura a empezar con el taller de vocina es muy divertido y una forma magnifica de experimentar y lo mejor, te comes lo que haces!! Jajaja imprime el paso a paso de la receta para que Constantino vaya viendo lo que hay que hacer, luego puedes jugar tambien a ordenar los pasos. El proximo jueves he invitado a los peques del aula enclave del cole de garachico que son autistas en su mayoria y seguro que disfrutan de lo lindo. Probaremos esta vez con chocolate.
Besotes a las dos

Anónimo dijo...

Estoy deseando ver esa receta de las de chocolate...muuu.. ¡qué bueno sabe todo y cuanto ayuda el cocinar en grupo!
Besitos cocineros...
Pilar D

juana dijo...

Hoy hemos tenido de postre esta fantástica receta y nos ha encantado a tod@s... muchas gracias y espero las de chocolate para otro día....
Bess
Juana

Amaya dijo...

Esa cocinera!!! Me alegro mucho de que triunfaras Juana!! El jueves haré con los peques el invento de transformar esta receta con chocolate y con alguna cosita más, pero eso es sorpresa jajaja.
Muchos besotes!!

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