Magdalenas brownie con cacahuetes de chocolate

Este fin de semana tengo a mis sobrinas en casa y hemos disfrutado de lo lindo, entre otras cosas, cocinando!! sin duda es una actividad divertidísima para hacer con los niños.

Aquí les presento a Cristina y a Paula, preparadísimas para el taller.

y aquí las super magdalenas brownie que prepararon, son unas cocineras buenísimas!!

INGREDIENTES:

- 200gr, de harina

- 200gr. de azúcar

- medio sobre de levadura

- 1 tableta de chocolate de fundir

- 150gr. de mantequilla

- cacahuetes bañados en chocolate

- 3 huevos

PASOS:

1.- troceamos el chocolate

2.- le añadimos la mantequilla

3.- lo calentamos 2 minutos en el microondas para que se derrita

4.- echamos la harina tamizada en un bol

5.- añadimos la levadura

6.- y el azúcar

7.- echamos los huevos

8.- lo mezclamos todo un poco

9.- añadimos el chocolate fundido

10.- y lo mezclamos bien

11.- añadimos unos cuantos cacahuetes y lo mezclamos

12.- servimos dos cucharadas en cada cápsula de magdalenas

13.- y le colocamos un par de cacahuetes por encima para decorar

14.- lo calentamos 20 minutos en el horno (para que se queden como cruditas)

y ya están listas!! quedan de rechupete. Si no le pones los cacahuetes subirán más y también quedan muy ricas.